いちごやあずきのフリーズドライが練り込まれたたっぷりのチョコレートをザクザク食感のクッキーでサンド。いちごの甘酸っぱい風味が口のなかに広がり、コロンとしたサイズ感もかわいく目でも楽しめる一品となっている。

下町情緒ただよう京都・西院エリアの「まるに抱き柏（だきがしわ）」。製菓専門学校卒業後、「出町ふたば」をはじめ老舗菓子司でおよそ15年の修業を積み2021年に独立。団子やどら焼きなどの日常のおやつはもちろん、お持たせにぴったりの上生菓子もそろう。

看板商品は、「黒豆大福」（290円）。毎朝餅米を蒸してきめ細かい食感になるまでついた餅に、蜜煮した丹波黒豆を練り込み、こし餡をつつんだ一品。豆の味わいまでしっかりと感じられる、素朴で上品な甘さの餡も店主のこだわりだ。あたたかいお茶とともに、ほっこりいただくのはいかが？

バター菓子専門店「ザ・マスター」。店頭には「バターケーキ」（3240円）や「バターフィナンシェ」（4個入1296円）など、世界中から厳選したさまざまな味わいの「バター」を使ったスイーツが並ぶ。

マヌカハニー初心者におすすめしたいのが、花の香りと生キャラメルのようなコク深い甘さの「マヌカハニー UMF10+ 250g」（4000円）。1日にスプーン1〜2杯をそのままいただくだけで、食養生に。通常のハチミツと同様、ヨーグルトやトーストと一緒に楽しんでもOK。