およそ130年の時が染み入った趣ある佇まいが目を引く「本家尾張屋 本店」。尾張の国から京都へわたり、菓子屋として創業。江戸時代中期に蕎麦屋としても開業し、今に至るまで2つの暖簾を守る老舗店だ。重厚な扉をくぐると、店内には代々受け継がれてきた素朴であたたかい蕎麦菓子がずらりと並ぶ。

なかでもおすすめは、14代目考案の「蕎麦板」。蕎麦粉を練り込んだ生地を、蕎麦の麺を打つような手法で短冊状に薄く伸ばしたお菓子は、蕎麦の香ばしい香りとともにカリッと食感が楽しめる一品。オリジナルの黒ゴマのほか、京都・宇治産の抹茶、ピーナッツの全3種類のフレーバーがラインアップし、日本茶はもちろん中国茶やコーヒーなどとも相性◎

洋菓子店やビーガンカフェで経験を積んだ店主・長井咲季さんが営むベイクショップ。オールドカントリー調の店内に並ぶのは、誰もが笑顔になるような個性豊かな焼き菓子たち。白砂糖不使用で一つひとつ手作り、その多くにはアレルギーに配慮した食材が使用されている。

もともとバレンタインシーズン限定商品だったが、ファンからの厚い要望を受けレギュラー商品となったのが、グランシェフパティシエのグレゴリー・コレシェフの遊び心から生まれた「ブーダン・オ・ショコラ」（1本3,267円）。豚の血で作る真っ黒なソーセージ「ブーダン・ノワール」をモチーフに、同店オリジナルで作られたそう。ほろ苦いガナッシュのなかにピスタチオやナッツ、オレンジピール、イチジクなどのドライフルーツ、砕いたビスキュイを散りばめ、ドーム型に。濃厚なショコラとさまざまな素材が織りなすハーモニーと食感を堪能してみて。