自然の中で本格スイーツづくり！バウムクーヘン教室

2017.5.27.SAT

六甲山にある六甲山カンツリーハウスにて、バウムクーヘン教室を開催しました。

六甲山の大自然に囲まれた会場で、生地作りから竹を使って焼き上げるまで、専属スタッフに教わりながら仕上げます。まずは、用意された材料を混ぜ合わせ、生地作り。その後、ご自身でおこした炭火で、生地を薄く塗った竹を回しながら、じっくり丁寧に焼いておられました。

時間をかけて一から作り上げるので、完成したときの喜びはひとしお。出来上がったバウムクーヘンを竹から抜き、焼き立てをお召し上がりいただきました。手間をかけて作ったバウムクーヘンに皆様満足のご様子でした。

Owner's Voice

★火をおこしたり、竹を使ってバウムクーヘンを作る作業が新鮮で面白かったです。

★こういった機会があると参加しやすく、普段できない体験ができて大満足です。

★想像していた以上に手間がかかった分、出来上がったとき達成感がありました。