ザクザク食感のクロワッサンが人気のブーランジェリー「ブール アンジュ（ＢＯＵＬ’ＡＮＧＥ）」（代表：古峯正佳）が、大阪エリアに初出店。梅田・阪急高架下に２０２５年１２月９日にオープンした。

同店はアパレル会社の「ベイクルーズ」が運営するオリジナルブーランジェリーで、全国で１９店舗を展開している。今回大阪初の出店にあたり、同店で人気の「アンジュの白パン」を使った新作「アンジュのジャムパン」と、ブリオッシュ生地を使用した「ブリオッシュカヌレドーナツ」が大阪梅田店の限定商品として登場する。

「アンジュのジャムパン」は、関西を拠点に手作りジャムを展開する「メルカートピッコロ」の国産ジャムを使用し、トウモロコシやカシス、大阪ならではの「ミックスジュースのような」など、５種類のフレーバーをスタンバイ。また「ブリオッシュカヌレドーナツ」はカスタード・チョコ・いちごの３種類が並ぶ。

また大阪梅田店では、同店初の「パン飲み」も提案。ほうれん草やトマトのフレーバーのチャバタや総菜系など、日本酒やワインと合わせて楽しめるパンもそろう。

「ブール アンジュ」（大阪市北区芝田１-１５-２１）は１２月９日にオープン。営業は１０時〜２０時３０分Ｌ.Ｏ.まで。席数は１４席。